Viña Virginia Rose, vino con nombre de mujer
Muchas veces no salimos del blanco para pescado y tinto para carne y nos perdemos algunos rosados maravillosos. Viña Virginia es un rosado joven criado en las viñas de Bodegas Moratalla en plena comarca de la Manchuela. Este vino refrescante y cautivador es una magnifica elección para tus reuniones familiares o con amigos en cualquier época del año. Acompáñame que te cuento más de él.
Bodega y Viñedos Moratalla
El enólogo José Manuel Moratalla pertenece a la tercera generación de vitivinicultores de su familia. Creció acompañando a su abuelo y a su padre al terruño y disfrutando del aroma de la uva fermentada. Por eso, en 2013 decidió poner en valor la variedad de uva bobal, autóctona de la comarca de la Manchuela. José Manuel y su mujer Virginia fundaron en la localidad conquense de Villanueva de la Jara la Bodega y Viñedos Moratalla. Esta bodega pertenece a la Ruta del Vino la Manchuela, y sus vinos se producen de forma artesanal y ecológica, conjugando a la perfección la modernidad y la tradición.
Viña Virginia Rosado, vino con nombre de mujer
El primer vino rosado de la bodega merecía un nombre especial. Por eso, cómo gesto de amor, José Manuel se lo dedicó a su mujer Virginia. La idea era presentar este vino el día de su boda como una gran sorpresa😍. Sin embargo, cómo dijo el poeta Robert Burns, “del hombre y del ratón quedan truncados, los proyectos mejores”. Cuando llegaron las etiquetas, José Manuel vio que su formato era erróneo, y no podían ponerse utilizando la máquina etiquetadora. Aun así, no desfalleció y decidió ponerlas a mano. Pero para ello tuvo que pedir ayuda a Virginia, estropeando la sorpresa de la boda. Personalmente pienso que si Virginia es tan vergonzosa como lo soy yo, lo mismo fue un alivio descubrir esta maravillosa sorpresa en la intimidad y no delante de varios centenares de invitados a la boda 😜.
Éste vino rosado joven 100% bobal es perfecto para acompañar a pastas, arroces y pescados. A pesar de su frescura tiene una graduación de alcohol del 12,5% de volumen. Por eso ojito, que estos vinos “que entran bien” los carga el diablo 😱. Su precio oscila entre los 7-8 € según cantidades e incluyendo gastos de envío si lo compras online. Un precio muy económico para la gran calidad de este vino que compite de tu a tu con vinos que cuestan casi el doble.
Pinceladas de la cata de Vino Viña Virginia
En nariz, los aromas frutales son maduros. Además, se aprecia un interesante toque floral. En boca, la sensación golosa de sus aromas alcanza todo su esplendor. Es un vino sencillo y ligero, con algo de estructura en el paso y cierta persistencia. Tiene un cierto toque afrancesado, quizás fruto de la formación de José Manuel en ese país. Es un vino ideal para aperitivo y por si no te fías de mi criterio, este vino también ha recibido varios premios. Recibió la medalla de Plata en la II Edición el Concurso Nacional Pequeñas DO’s, y también plata en la XIII Edición Vinduero. Además, la guía WineUp le otorga una puntuación de cata de 88,92, siendo uno de los mejores monovarietal bobal de toda España.
Enoturismo en Bodegas Moratalla
Una forma ideal de descubrir este vino es visitar la propia bodega en Villanueva de la Jara. No sólo encontrarás una población muy interesante, sino que la bodega además de catas ofrece visitas a sus instalaciones y también permite la organización de eventos.
Ya tienes un vino rosado más que probar para tus aperitivos. Hazlo porque seguro que te sorprenderá ¡Hasta la siguiente cata! 😘