El mundo del vino está en constante evolución, y los creadores de contenido cada vez jugamos un papel más importante en este cambio. Por eso, no puedo dejar de contaros lo que será un evento clave para todos los que amamos el vino y el enoturismo: la 1ª Edición de los VinoInfluencers World Awards, que tendrá lugar en Valladolid el
Cuando pienso en Valencia, no puedo evitar pensar en el inconfundible aroma de una buena paella cocinada a fuego lento 😋. Sin embargo, la ciudad del Turia tiene mucho más que ofrecer en términos gastronómicos, y uno de los lugares que mejor representa esta diversidad culinaria es el Restaurante Puerta del Mar. Situado en pleno centro de Valencia, este restaurante
A medio camino entre Aveiro y Coimbra hay una pequeña localidad que apenas se menciona en las guías turísticas. Sin embargo, todos los días miles de amantes de la carne asada y la gastronomía local visitan Mealhada, la cuna del leitão assado da Bairrada. Este plato está considerado una de las Siete Maravillas de la Gastronomía de Portugal, y para degustarlo,
Si hay una frase que me gusta sobre la gastronomía es “siempre hay que dejar sitio para el postre”. Quien dice postre, dice cualquier tipo de dulce 😋, pero hay un pequeño bocado que ocupa un lugar especial en mi goloso corazón. Hablo de las Yemas de Santa Teresa, una exquisitez de textura suave y sabor delicado que es más