Lienzo Norte en Avila, gastronomía y vistas
Si comes en el interior de la ciudad amurallada de Ávila no verás uno de sus mayores tesoros, las murallas Patrimonio de la Humanidad. En el perímetro hay varias opciones, pero muchas de ellas son atrapaturistas 😯. Sin embargo, frente al lienzo norte de la Muralla de Ávila hay un lugar cuyo lema es “un placer para la vista y el gusto”. Y lo cumplen perfectamente, porque además de ofrecer unas vistas maravillosas del lienzo norte de la muralla ofrecen una gastronomía exquisita y de calidad. ¡Acompáñame a descubrir el restaurante El Lienzo!
Aunque suene raro, conozco mucha gente que me dice que ha comido mal en Ávila. Quizás es que ocurre cómo en Segovia con el cochinillo, te centras en el chuletón y te olvidas que hay mucho más. Sin embargo, hay muchos establecimientos que además de este delicioso corte de ternera IGP ofrecen una cuidada y deliciosa gastronomía.
Restaurante el Lienzo, dos conceptos con unas vistas inmejorables
Ubicado en el Centro de Exposiciones y Congresos, justo enfrente del lienzo norte de la Muralla de Ávila, este establecimiento consta de dos pisos, y en cada uno ofrece una propuesta de restauración distinta. La planta baja es ideal para tomar un café o comer de menú. Incluso podrás disfrutar de su terraza en los días soleados abulenses, que hay más de los que la gente cree 😉. Por otro lado, en la planta alta disfrutarás de mejores vistas panorámicas y una carta más elaborada. En ambos casos encontrarás platos tradicionales y productos kilómetro 0. Tu decides si además de una experiencia visual quieres disfrutar de una experiencia gastronómica.
Cafetería y terraza, para todos los días
La cafetería de El Lienzo es ideal para desayunar, comer o tomar un aperitivo. Además, cuenta con una amplia terraza abierta todo el año. También es el sitio ideal para tapear con los amigos. Por si eso fuese poco, ofrecen un buen menú a un precio más que razonable. Además, si tienes antojo de chuletón, también tienen un menú chuletón. ¿Se puede pedir más?
Alma del Lienzo, un capricho para los sentidos
La planta superior de El Lienzo también ofrece una gastronomía de mayor nivel. ¡Si hasta saben latín, y practican la poesía 😉!. Su cocina se basa en la “rudis materia“, o materia prima en latín. Así, combinan producto de proximidad y tradición para ofrecer una gastronomía auténtica con toques de innovación. Su lema es que la excelencia no requiere de complicadas elaboraciones. Además de una meta tan poética, en su carta también te deleitarán con refranes más tradicionales, cómo “El comer y el rascar… sólo es empezar”. La primera vez que oí este dicho fue en boca de mi marido, y desde entonces es una de mis frases gastronómicas favoritas.
Fui a comer a El Lienzo un día soleado y para hacer hambre empecé con un vasito de crema de calabaza y humus casero con panecillos crujientes. De entrante, disfruté de una pata de pulpo a la brasa sobre unas deliciosas revolconas tradicionales. Si quieres algo más ligero, la Burratta con jamón ibérico y tomate “de verdad” está muy buena, y el tomate es de verdad, pero de la buena 😋. Luego, para entrar en faena me tomé una Carrillera de Avileña realmente espectacular. Si no quieres hincharte comiendo un chuletón, el Entrecot de Lomo Bajo de Avileño Premium también está muy bueno.
El postre ya te lo puedes imaginar, una tarta de queso con el sugerente nombre de Chese Cake Clandestino. Si es que veo ese postre en la carta y me pierdo, aunque en este caso recomiendo mejor la Tarta Gredos. Para regar todo tome un Fresco Prieto Picudo D.O. Tierra de León. No conocía este rosado y me gustó mucho. Tendré que repetir 😉.
Lienzo en blanco
Además, El Lienzo es lo que tu quieres que sea, porque en su privilegiada ubicación ofrecen la posibilidad de hacer todo tipo de eventos. Desde bodas a comidas de empresa, pasando por presentaciones o un vino español. Todo un lienzo en blanco para pintar tu celebración soñada en él.
Ubicación y como llegar al Restaurante El Lienzo en Ávila
Como ya he indicado, este restaurante se encuentra frente al lienzo norte de la Muralla de Ávila. La dirección completa es la Avenida de Madrid 102. Tiene aparcamiento de sobra pero te aconsejamos que vayas caminando desde el centro porque en menos de 10 minutos llegaras desde la Puerta del Carmen. Y luego después de una buena comida, que mejor que un paseíto hacia la Puerta del Puente para bajarla mientras disfrutas de la maravillosa Muralla de Ávila.
Información práctica del restaurante El Lienzo en Ávila
Tipo de cocina: mediterránea, española siemrpe teniendo en cuenta la cocina abulense
Opciones vegetarianas/veganas: Sí.
Opciones sin gluten: Sí.
Platos recomendados: Chuletón de Ávila y patatas revolconas.
Menú: Sólo en la cafetería, por 14 €, 15 € en terraza. Los fines de semana cuesta 3 € más. El menú incluye Pan, Agua, Vino o Gaseosa, Postre o Café.
Precio medio carta: Sin incluir la bebida, comer a la carta son unos 35 €.
Para recoger: Sí.
Menú en otros idiomas: Inglés.
Reservas: En su web. Es recomendable reservar si vas a comer en la planta alta.
Otros datos: Horario de lunes a jueves de 8:30 a 24:00. los viernes cierra a la 1 de la madrugada. Los sábados abre de 9:00 a 1 de la madrugada y el domingo de 9:00 a 24:00.
el mejor restaurante de Ávila
A nosotros nos enamoró tanto por sus vistas cómo por su cocina
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