Gastronomía en la muralla de Ávila de noche

Noelia Martinez/ julio 7, 2022/ Gastronoticias/ 1 comentarios

Todo el mundo conoce Ávila y su excepcional muralla que desde hace nueve siglos protege el casco histórico de la ciudad. Pero ¿Qué tiene que ver la propia muralla con la gastronomía? 🤔. Mucho más de lo que crees. Todos los sábados de julio y agosto se celebran los talleres gastronómicos «Experiencias en la muralla». Sin duda una manera diferente y deliciosa de conocer la muralla de Ávila de noche mientras disfrutas de los mejores productos gourmet abulenses. ¿Te vienes?

Aunque no soy abulense, no cabe duda de que tengo debilidad por Ávila, que en el último año he visitado cuatro veces. Y quizás Ávila también tiene debilidad por mí, porque en Ávila en Tapas 2023. formé parte del comité de catas 😆. Todos los veranos es habitual que entre semana se realicen visitas nocturnas a la muralla de Ávila. Sin embargo, los fines de semana puedes reservar una experiencia gourmet y degustar productos gastronómicos de Ávila y provincia en uno de los torreones del recinto amurallado mejor conservado del mundo. Sin duda, una manera muy interesante de redescubrir el principal monumento de la ciudad amurallada.

Experiencias en la muralla de Ávila de noche

Cada sesión ofrece una experiencia completamente única. Por un lado, cada actividad es diferente y además se realizarán en distintos puntos de la muralla. En esta experiencia única y exclusiva no sólo podrás degustar vinos, cervezas artesanas, quesos abulenses y otros productos típicos de la tierra, sino que también realizarás una pequeña visita nocturna guiada a la muralla.

En cada actividad participarán enólogos, maestros cerveceros y otros especialistas en gastronomía que guiarán las distintas degustaciones. Actualmente están programadas las siguientes actividades:

Experiencias en la muralla los sábados de julio

Día 6: MARIDAJE Y DEGUSTACIÓN A CARGO DEL SUMILLER ROBERTO GALÁN

• Maridaje 1: Humus con Crudities de 14 Hectáreas
• Maridaje 2: Quesos Palacios de Goda con Membrillo Santa Teresa
• Maridaje 3: Dulces Santa Teresa

Día 13: TAPEO Y ACTUACIÓN MUSICAL DE LA ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA

• Queso Musgo de Capra Elvira García con Membrillo Santa Teresa
• Queso de la Quesería de María con Miel Picorea
• Gazpacho Raf Santa Teresa
• Milhojas de cabracho con Mayonesa Santa Teresa
• Degustación de Dulces Santa Teresa
• Vermú Delirios-Agua Ursu

Día 20: LLEGÓ EL VEGANO

• Embutidos Veganos Plant Based-Chacino
• Vinos Huellas del Tiétar
• Dulces Santa Teresa

Día 27: IBERICO Y DANZA A CARGO DE JAVIER DEL REAL

• Jamón Ibérico Garrudo Benito
• Embutidos Ibéricos Garrudo Benito
• Delicias de Pan de panes
• Aceite Oliva Virgen Extra Santa Teresa
• Vinos de Ávila

Experiencias en la muralla los sábados de agosto

Día 3: CATA DE CERVEZA

• Cata Cerveza Blonde Ale
• Cata Cerveza Session Ipa
• Cata Cerveza British Strong
• Cata Cerveza Cena Oscuras
• Revuelto de huevos Prao Cabo y Morcilla de Sotillo con Tostadita de pan La Tahona de Sotillo
• Corona Santa Teresa

Día 10: TAPEO CON ACTIVIDAD MUSICAL Y DANZA A CARGO DE JAVIER DEL REAL

• Queso Fresco La Marquesa con Mermelada de Fresa y pimienta Rosa Santa Teresa
• Mousse de Queso Freso la Marquesa con Nueces y Mermelada de Membrillo Santa Teresa
• Embutidos y Patés Sueños de Alba Ganadera y Tostaditas de Pan Pan de Panes
• Arroz con leche fresca La Marquesa
• Dulces Santa Teresa
• Vinos de Cebreros y Cervezas Raíz Cuadrada

Día 17: CON PAN Y VINO

• Productos y Delicias de Pan de Panes
• Coronas y Mantecados de Santa Teresa
• Degustación y Cata de Vinos de Ávila

Día 27: COMO UN SEÑOR AMENIZADO POR LA ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA

• Degustación de Cochinillo de Ávila Porky Ávila
• Mini Bowl de Cordero Asado Dando Leña
• Brochetas de Pavo Asado pavos Bio
• Quesos Quesería de María acompañados de Membrillo Santa Teresa
• Mantecados y Yemas Santa Teresa
• Cervezas Raíz Cuadrada

Día 31: UN FINAL REDONDO

• Taller de redondeo de Yemas Santa Teresa «Elabora tu propia caja de yemas de Santa Teresa»
• Degustación dulces Santa Teresa
• Smoothies Naturales

Información práctica sobre las experiencias en la muralla de Ávila de noche

Acceso y aforo

Como el resto de visitas a la muralla, el acceso para disfrutar de las experiencias gourmet en la muralla de Ávila de noche se realiza por la Casa de Carnicerías. La visita pueden realizarla un máximo de 20 personas, por eso es imprescindible reservar.

Horario

Experiencias en la muralla se realiza a las 21:00. Así podrás disfrutar del atardecer sobre las almenas, todo un plus a la experiencia gastronómica.

Precio

La tarifa de Experiencias en la Muralla son 18 €. Puedes adquirir tus entradas en este enlace. También puedes reservar tu entrada en el Centro de Recepción de Visitantes, situado en  la Avenida de Madrid, 39, justo por debajo de la Basílica de San Vicente

Duración

Esta experiencia gastronómica en el monumento más importante de Ávila dura dos horas. Después podrás disfrutar de una copa en los locales de carnicerías con vistas a la muralla iluminada. Sin duda, un plan muy recomendable.

Ya sabes todo lo necesario para disfrutar de una experiencia gastronómica gourmet en la muralla de Ávila de noche. Prepárate para conocer este monumento Patrimonio de la Humanidad cómo nunca antes.